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JC510-SP-B病害肉變質肉測定儀 病害肉變質肉檢測儀 病害肉變質肉記錄儀

 產品名稱:病害肉變質肉測定儀 病害肉變質肉檢測儀 病害肉變質肉記錄儀產品型號:JC510-SP-B詳細資料        據有關單位統計,畜牧養殖均有一定比例的死亡率,生豬養殖的死亡率大約在3-5%,雞、鴨的死亡率約為5%-10%。近年來特別是豬鏈球菌、雞新城疫、口蹄疫、禽流感等動物疫病不斷上升。病死畜禽數量越來越龐大,部分養殖戶為了追求非法利益,使病死畜禽留入市場。由于存在高額利潤,經過初加工的病害肉大量流入到市場、飯店、及熟食加工單位,通過加入亞硝酸鹽發色偽裝,以次充好,進一步加工成熟食后銷售,這些案件在我國各地均時有報道。目前傳統的病害肉鑒別方法——“微生物培養法”難以實現現場快速檢測,給日常衛生監管帶來困難。因此推廣應用“病害肉快速檢測”方法對整頓肉品市場秩序與屠宰行政執法具有較大意義。病害肉、變質肉測定儀可廣泛應用于生產加工、運輸和銷售等流通環節中的質量檢測。該儀器通過測定病害肉特征指標,可以確定是否屬于病死肉,通過測定組胺以及揮發性鹽基氮確定肉的新鮮程度,以及測定亞硝酸鹽的含量來綜合判斷肉的衛生質量狀況。為肉與肉制品的衛生質量提供了快捷、可靠的檢測手段。 檢測項目及測定下限 組胺:10mg/kg 揮發性鹽基氮:20mg/kg 病害肉特征:0.05 亞硝酸鹽:1 mg/kg 檢測范圍      豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉等 儀器特點 ● 儀器操作簡單,測檢測速度快。 ● 采用320×240液晶中文大屏幕背光顯示,中文提示操作。 ● 自動顯示樣品中被測指標的含量。 ● 電腦控制操作和儀器單獨操作兩用。 ● 儀器具有自動保存檢測結果,并能查詢保存的記錄。 ● 儀器帶有微型高速打印機,可實現快速自動打印檢測結果。 ● 帶有RS232接口,實現外部通訊和監控聯網。 ● 帶有食品分析數據管理軟件,可實現有效的數據管理,以及與食品監控網聯網,實現數據傳送。
該公司產品分類: 顯微鏡系列 復合氣體檢測儀 可燃氣體檢測儀/探測儀 甲烷檢測儀 有毒氣體檢測儀 酒精測試儀 垃圾場氣體檢測 空氣質量檢測儀 熏蒸氣體檢測儀 氣體檢測報警儀 氫氣氣體檢測報 氧氣檢測儀 測氡儀 干燥箱系列 培養箱系列 振蕩器系列 攪拌器系列 水浴鍋系列 離心機系列 粉碎機系列

CSY-DS803病害肉變質肉檢測儀

 機臺名稱:病害肉變質肉檢測儀
型號:CSY-DS803應用領域:CSY-DS803病害肉變質肉檢測儀可以快速定量檢測肉類新鮮度、組胺、細菌毒素;病害肉檢測儀適用于食品生產企業、農業生產基地、農貿市場、質量監督、衛生防疫等部門對食品安全進行監測。 線性范圍 0-1000mg☆組胺:檢測下限:50mg 線性范圍:50-2000mg☆細菌毒素:檢測下限:0.1mg線性范圍:0.1-5 mg☆透射比重復性:±1%☆數據儲存80,00條☆比色皿:10×10mm標準樣品池☆外觀尺寸:350X290X130(mm)★采用新型儀器結構設計,體積小,便于攜帶。無機械移動部件,抗干擾、抗振動,★8通道設計,同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進行多個樣品測量時,客戶可根據  操作熟練程度,自行選擇測量模式,最大限度消除通道間的變異系數而引起的測量誤差。★準確性高:采用進口特制LED光源,具有良好的波長準確度和重復性,全面提高檢測結果的 準確性。★自動化程度高:儀器自動診斷系統故障、波長校準:自動校準★儀器使用壽命長:采用LED光源,自動開關節能設計,非連續工作模式。使用壽命可達10年★儀器自動存儲8000條以上測量數據。內置微型熱敏打印機,終身無需更換色帶,可實時打 印檢測結果檢測報告可打印蔬菜名稱,抑制率,是否合格,檢測日期 ,檢測單位。更能體現  檢測結果的權威性,并利于公示★配備RS-232接口和USB口,可通過計算機進行數據處理、統計分析以及結果上傳。如選配本公司食品安全監控網絡軟件,可根據用戶要求組建省、市、地、縣等各級網絡。
肉類新鮮度檢測使用說明書
 
適用范圍:肉類新鮮度的檢測。             
(一)檢測樣品的制備
1)對照樣品的制備:取一支20ml空白試管加入1ml純凈水,再加肉類新鮮度檢測試劑2ml,備用。
2)檢測樣品的制備:將樣品除皮、骨、脂肪、結締組織后取凈肉切碎攪勻, 稱取15 g左右加水至100 ml,振蕩30 min后過濾, 混勻, 取上述樣品處理液1ml于試管中,再加肉類新鮮度檢測試劑2ml, 混勻后放置10 min, 移入1 cm比色皿內,備用。
開始檢測
在主菜單界面按“▲” “▼”鍵選擇“肉類新鮮度”項目,按“確認”鍵,進入所選項目待測界面。
1.設置編號:
1)按“▲” “▼”鍵選擇菜單“編號” 后 按“確定”鍵,設置樣品的編號。
2)按“▲”和“▼”鍵增減編號值,編號范圍為001~999。完成編號設置后按“確定”鍵保存設置。
2.空白對照測量:
第一步:按下“100%”鍵;
第二步:打開儀器門蓋,將裝有對照液的比色皿放入指定的通道中,蓋好儀器門蓋,按下“對照”鍵,屏幕左下角顯示測量時間;
第三步:空白對照檢測結束后,儀器自動顯示空白樣品對照測試結果Ao,打開儀器門蓋,取出對照。
3.樣品測量:
第一步:按下“100%”鍵;
第二步:打開儀器門蓋,將裝有樣品液的比色皿放入指定的通道中,蓋好儀器門蓋,按下“樣品”鍵;
第三步:檢測結束后,儀器自動顯示指定通道被檢樣品的檢測結果Ai,儀器自動保存對照值和檢測結果,打開儀器門蓋,取出樣品。
4.測試結果打印查詢:
1)在顯示結果界面下, 如果測量的樣品的通道數大于5,可以按“▲” ,“▼”鍵翻頁顯示測量結果
2)可以按“打印鍵”打印當前測量結果
3)按“確認”鍵或者是“返回”鍵,儀器自動保存當前測量結果并返回待測界面
4)以往檢測的歷史記錄的查詢參考章節7.5。 
肉中細菌毒素檢測使用說明書
 
適用范圍:肉中細菌毒素檢測。  
自配試劑(3.5%生理鹽水):稱取氯化鈉3.5g溶于蒸餾水100mL。
一、樣品前處理
將肉樣剪碎、搗勻,稱取10 g,加入生理鹽水10 mL與0.5ml前處理試劑1,研磨成肉漿,將肉漿用玻棒移入具試管中內,加蓋后水浴加熱至沸,冷卻后加入0.25ml前處理試劑2,過濾取濾液為樣品液。
二、檢測樣品的制備
1.對照樣品的制備:吸2 mL純凈水于試管中依次加入約1滴細菌毒素檢測試劑A、3滴細菌毒素檢測試劑B、1滴細菌毒素檢測試劑C,充分振蕩后,再加入3滴細菌毒素檢測試劑D,稍加振蕩后移入1mm比色皿中立即放入儀器中檢測。備用
2.檢測樣品的制備:吸2 mL樣品液于試管中依次加入約1滴細菌毒素檢測試劑A、3滴細菌毒素檢測試劑B、1滴細菌毒素檢測試劑C,充分振蕩后,再準確加入3滴細菌毒素檢測試劑D,稍加振蕩后移入1mm比色皿中立即放入儀器中檢測。
二、開始檢測
在主菜單界面按“▲” “▼”鍵選擇“肉中細菌毒素”項目,按“確認”鍵,進入所選項目待測界面。
5.設置編號:
3)按“▲” “▼”鍵選擇菜單“編號” 后 按“確定”鍵,設置樣品的編號。
4)按“▲”和“▼”鍵增減編號值,編號范圍為001~999。完成編號設置后按“確定”鍵保存設置。
6.空白對照測量:
第一步:按下“100%”鍵;
第二步:打開儀器門蓋,將裝有對照液的比色皿放入指定的通道中,蓋好儀器門蓋,按下“對照”鍵,屏幕左下角顯示測量時間;
第三步:空白對照檢測結束后,儀器自動顯示空白樣品對照測試結果Ao,打開儀器門蓋,取出對照。
7.樣品測量:
第一步:按下“100%”鍵;
第二步:打開儀器門蓋,將裝有樣品液的比色皿放入指定的通道中,蓋好儀器門蓋,按下“樣品”鍵;
第三步:檢測結束后,儀器自動顯示指定通道被檢樣品的檢測結果Ai,儀器自動保存對照值和檢測結果,打開儀器門蓋,取出樣品。
8.測試結果打印查詢:
5)在顯示結果界面下, 如果測量的樣品的通道數大于5,可以按“▲” ,“▼”鍵翻頁顯示測量結果
6)可以按“打印鍵”打印當前測量結果
7)按“確認”鍵或者是“返回”鍵,儀器自動保存當前測量結果并返回待測界面
8)以往檢測的歷史記錄的查詢參考章節7.5。 
組胺檢測使用說明書
適用范圍:魚肉中組胺檢測。  
自備試劑:正戊醇
三、樣品前處理
稱取5~10g切碎樣品,置于具塞錐形瓶中,加入15.0~20.0ml 組胺前處理試劑1,浸泡2~3小時,過濾。吸取1.0ml濾液,置于分液漏斗中,滴加組胺前處理試劑2使呈堿性(用PH試紙測得),每次加入9ml正戊醇,振搖5min提取上層液,然后將提取液稀釋至10.0ml。吸取2.0ml提取液于分液漏斗中,每次加9ml胺前處理試劑3,振搖提取下層液,并將提取液用前處理試劑3稀釋至10.0ml。備用。
四、檢測樣品的制備
1.對照樣品的制備:取1ml純凈水于一干凈10ml比色管中,并在管中依次加人組胺檢測試劑A,3ml組胺檢測試劑B,加水至刻度,混勻后移入1mm比色皿中備用
2.檢測樣品的制備:吸取1.0ml樣品前處理液于10ml比色管中,并在管中依次加人組胺檢測試劑A,3ml組胺檢測試劑B,加水至刻度,混勻放置10min后移入1mm比色皿中備用
3.開始檢測
在主菜單界面按“▲” “▼”鍵選擇“組胺”項目,按“確認”鍵,進入所選項目待測界面。
9.設置編號:
5)按“▲” “▼”鍵選擇菜單“編號” 后 按“確定”鍵,設置樣品的編號。
6)按“▲”和“▼”鍵增減編號值,編號范圍為001~999。完成編號設置后按“確定”鍵保存設置。
10.空白對照測量:
第一步:按下“100%”鍵;
第二步:打開儀器門蓋,將裝有對照液的比色皿放入指定的通道中,蓋好儀器門蓋,按下“對照”鍵,屏幕左下角顯示測量時間;
第三步:空白對照檢測結束后,儀器自動顯示空白樣品對照測試結果Ao,打開儀器門蓋,取出對照。
11.樣品測量:
第一步:按下“100%”鍵;
第二步:打開儀器門蓋,將裝有樣品液的比色皿放入指定的通道中,蓋好儀器門蓋,按下“樣品”鍵;
第三步:檢測結束后,儀器自動顯示指定通道被檢樣品的檢測結果Ai,儀器自動保存對照值和檢測結果,打開儀器門蓋,取出樣品。
 病害肉變質肉檢測儀

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 公司生產專利產品:CSY-R肉類水分測定儀、CSY-G5固含量檢測儀、CSY-H5紅外快速水分測定儀、CSY-L5鹵素快速水分測定儀、CSY-K2微量水分測定儀、CSY-K5卡爾費休水分測定儀、CSY-Z在線水分測定儀、CSY-N16農藥殘留檢測儀、CSY-SDC煎炸油品質檢測儀、食用油品質檢測儀、CSY-E96SY獸藥殘留檢測儀、食品安全檢測儀以及配套檢測試劑、CSY-JA膠體金讀卡儀、檢測箱、檢測卡、速測盒。

該公司產品分類: 熒光增白劑檢測儀 ATP熒光檢測儀 食品安全檢測車 獸藥殘留檢測儀 真菌毒素快速測定儀 霉菌毒素檢測儀 黃曲霉毒素快速檢測儀 三聚氰胺檢測儀 抗生素檢測儀 食品安全快速檢測箱 食品安全檢測儀 食用油品質檢測儀 農藥殘留檢測儀

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